Rồng Xanh Vượt Biển & Rau muống xào tỏi

Rồng xanh vượt biển hay rồng xanh vượt đại dương là tên gọi khác của món Rau muống xảo tỏi.

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng muốn SANG mình rồi SANG thêm tất cả các thứ mà mình mang theo. Việc sở hữu 1 món đồ rất cũ hay món đồ lỗi thời đã tự dưng thành sự ái ngại, tự ái, thiếu tự tin trước mặt mọi người.

Cũng vì nắm bắt được điều này nên xã hội phát triển, tất cả những sự thông minh, táo bạo hay sáng tạo 1 cách vượt qua cả sự sang trọng của đồ đạc, món ăn hay bất kể thứ gì ở quanh ta.

Rồng xanh vượt biển, vượt đai dương chính là cách đặt tên sáng tạo hay độc đáo – là cách làm SANG mình hay là trò cười và sự ngạc nhiên ngỡ ngàng.

Rồng xanh vượt biển = Rau muống xào tỏi

Giờ nó trở thành 1 câu chuyện vui và gây cười vì tôi đã từng nghe 1 người họ hàng của mình có câu chuyện kể về cuộc đi ăn tại 1 nhà hàng sang trọng.

Họ cũng ngắn gọn kể lại rằng: Bước vô nhà hàng 5 sao, tự dưng trong họ toát lên sự sang trọng và quý phái, cầm cuốn thực đơn lên để gọi đồ.

Họ kiếm những cái tên vừa lạ, nghe lại vừa kêu để thưởng thức những thứ mới mẻ và chưa từng ăn qua, họ đã gọi nhiều món và trong đó có món “Rồng xanh vượt biển”.

Và rồi, họ đã ngỡ ngàng khi món ăn được bày ra trước mắt, cái món mà họ đã từng gọi và muốn thưởng thức chúng với sự lạ lùng và thèm khát.

Họ lớn giọng mà nhấn mạnh hơn: Ai dè, món đó lại là món rau muống xào tỏi, cái này ở các gia đình hay trong Ẩm thực Việt Nam chúng ta ai mà không ăn cơ chứ,… bô lô ba la.

Ai nghe xong câu chuyện chẳng cười phá lên và cũng rút ra cho mình được 1 phen kinh nghiệm sáng giá khi đi ăn tại các nhà hàng sang trọng.

Những nhà hàng biến tên món ăn thành những thuật ngữ độc đáo, sáng tạo và lạ lẫm mà gần như nó là món ăn quen thuộc nhưng hoá SANG.

Vậy đây là trào lưu mới của xã hội để các nhà hàng hay quán ăn có 1 “menu” độc đáo, sáng tạo hay là 1 nét tính cách của chúng ta khi muốn dùng tất cả mọi thứ mới mẻ, duy nhất để cho SANG.

RỒNG XANH VƯỢT BIỂN hay RAU MUỐNG XÀO TỎI nên là như thế nào?

Theo quan điểm của tôi, thì mọi thứ nên để nó đúng với thực chất và đừng đi quá với sự khác biệt này.

Các bạn có thể đồng tình hay không đồng tình thì cũng xem đây như 1 câu chuyện vui.

RỒNG XANH VƯỢT BIỂN

Theo Khoa Học Phong Thủy, rồng có tác dụng trừ khử tiểu nhân, đặt biệt là rồng có màu xanh ( còn gọi tắt là Rồng Xanh hay Thanh Long).

Rồng là một trong những linh vật đứng đầu bộ “Tứ linh” (Long – Lân – Quy – Phụng).

Đồng thời, trong văn hóa Phương Đông, loài rồng tượng trưng cho quyền lực vua chúa nên thường được thêu thùa, chạm khắc trên trang phục, những đồ vật hoàng gia, trong kiến trúc cung điện…

Hơn nữa, Rồng là biểu tượng của Hoàng đế, của người quân tử. Rồng có khả năng dùng hơi thở thổi ra nguyên khí trời đất.

Rồng được coi là loài thú tốt lành với thân mình dài uốn lượn mềm mại, trên thân có nhiều vẩy, đầu có sừng như sừng hươu, chân có móng vuốt, rồng vừa có khả năng bay trên trời, vừa bơi dưới nước…

Cái tên RỒNG XANH VƯỢT BIỂN thật linh thiêng và ý nghĩa

Theo Khoa Học Phong Thủy, nếu đặt Rồng xanh ở đúng hướng của ngôi nhà thì những kẻ tiểu nhân không dám gây sự, quấy nhiễu.

Hoặc khi hướng Bạch Hổ của ngôi nhà khí vận phong thủy quá xấu, nên bày rồng xanh ở hướng rồng, để hóa giải tai ách do bạch hổ gây ra.

Cổ nhân có câu: “Tiểu nhân hưng ba trở trệ đa, Thanh long nhất điều khứ kỳ ác” tức là nếu bị kẻ tiểu nhân tác oai tác quái gây khó khăn, ách tắc, có thể dùng một con rồng xanh để trừ khử hết mọi điều xấu do nó gây ra.

Rồng là con vật đứng đầu trong các loài thú lành, do đó ngoài việc hóa sát, nó còn tăng cường phát huy quyền lực.

Người có chức vụ cao, treo hay trưng bày vật phẩm hình rồng sẽ càng có hiệu quả lớn.

Ngoài ra vật phẩm Rồng rất phù hợp cho người làm việc hành chính, hoặc hoạt động chính trị , giúp chống lại những lời dèm pha và tăng cường quyền uy.

Có thể đặt Rồng xanh bằng ngọc (tốt nhất), bằng đá, bột đá…ở góc trái bàn viết tượng trưng cho Tả Thanh Long.

Để loại bỏ hết những khó khăn, trở ngại do bọn tiểu nhân gây ra thì vật phẩm rồng xanh còn có thể trưng bày ở bên trái nhà ở, như vậy hiệu quả sẽ càng tốt hơn.

Do đó, bạn sử dụng cái tên RỒNG XANH VƯỢT BIỂN cho bất kì lợi ích nào của các bạn để toát lên sự linh thiêng, cao quý và tâm linh hay biến nó thành món ăn, ăn nó và tiêu hoá nó thì vẫn là lựa chọn của các bạn.

Đời sống tâm linh là không có lấy ra đùa được đâu.

“Rau muống xào tỏi” – Ẩm thực Việt Nam

Hãy là “rau muống xào tỏi” nguyên tên chứ đừng là Rồng Xanh vượt biển nghe SANG nhưng phạm uý.

Vậy trong Ẩm thực Việt Nam của chúng ta, tại sao món Rau muống xào tỏi lại thơm ngon và quen thuộc với tất cả gia đình Việt đến vậy.

Nếu bạn muốn biết rõ hơn, hãy đọc bài viết này của tôi “Ẩm thực Việt Nam” để có cái nhìn rõ hơn về ẩm thực trên toàn quốc.

Bây giờ, bạn có muốn nắm trong mình công thức thơm ngon hảo hạng của món ăn này không, cùng vietcapital.net chuẩn bị mọi thứ và tiến hành làm thôi nhé!

Cách làm rau muống xào tỏi ngon thơm nức mũi dân dã khó cưỡng

Nói đến đây chắc trong đầu bạn đã hiện ra vô số món ăn rồi nhỉ? Không để bạn đoán mò nữa, vào bếp để thực hiện rau muống xào tỏi thôi nào!

Và đặc biệt, bạn nào đã nấu ngon rồi hãy để lại bình luận với mình xem bạn có chung cách làm với mình như thế này hay bạn có cách chế biến khác ngon hơn, tương tác với vietcapital nhé!

Nguyên liệu làm Rau muống xào tỏi

Rau muống 500 gr (ít nhiều phụ thuộc vào số lượng trong gia đình mình nhé).
Tỏi 2 củ hoặc hơn (cũng dựa vào sở thích ăn của gia đình mình).
Dầu hào 1 muỗng canh.
Dầu ăn 2 muỗng canh.
Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm/ bột ngọt).

Cách chọn mua rau muống tươi xanh

Bạn nên chọn mua bó rau muống có cọng rau chỉ to cỡ chiếc đũa ăn cơm, phần ngọn nhỏ và nhìn hơi cứng, tránh chọn những cọng có kích thước to bất thường, khi ăn sẽ nhiều xơ không ngon.
Không nên chọn rau muống có phần lá nổi các nốt sần hoặc ngã vàng, những cọng rau muống có các đốt quá ngắn cũng không nên mua vì rau đã già, khi ăn sẽ rất dai.

Để đảm bảo mua được rau muống với chất lượng tốt nhất, bạn nên mua tại hệ thống các cửa hàng, siêu thị, chợ lớn uy tín.

Cách chọn mua tỏi tươi mới

Chọn những củ tỏi có vỏ ngoài căng mịn, còn nguyên vẹn, không có hoặc có ít các rãnh gờ vì tỏi mà có nhiều rãnh gờ thì tép tỏi sẽ nhỏ.
Chọn những củ tỏi kích thước vừa phải nhưng cầm chắc tay, tránh chọn những loại củ bị thâm, mềm, chảy nước hay đã mọc mầm.
Khi bạn bóc thử lớp vỏ lụa của tép tỏi nếu thấy xuất hiện màu xanh lục hoặc vàng thì không nên chọn bởi chúng có hương vị kém và thời gian bảo quản ngắn.

Cách chọn rau muống và tỏi ngon

Cách chế biến Rau muống xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu:

Rau muống nhặt bỏ phần gốc và những lá hư rồi ngắt thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, đem rau đi rửa với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa và để ráo.

Tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Làm rau muống xào tỏi:

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu ăn nóng, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp, cho hết rau muống vào xào đều tay trên lửa lớn rồi cho thêm 1/4 chén nước lọc vào và tiếp tục xào khoảng 5 phút cho rau chín.

Sau đó nêm vào chảo 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê dầu hào rồi xào đều tay đến khi nào gia vị tan hết. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị rồi tắt bếp và cho ra đĩa.

Cách làm rau muống xào tỏi ngon thơm nức mũi dân dã khó cưỡng

Phục vụ:

Rau muống xào tỏi hoàn thành có mùi rất thơm của tỏi. Rau muống có một màu xanh đẹp mắt, giòn giòn chứ không hề dai. Gia vị nêm nếm rất vừa ăn lại thơm mùi tiêu xay càng kích thích vị giác.

Bữa ăn trong gia đình mà có mặt của món ăn này thì nồi cơm sẽ hết rất nhanh đấy, đơn giản và lại thực hiện nhanh chóng, vào bếp làm ngay nào!

Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn hiểu sâu thêm về mọi thứ, ẩm thực là ẩm thực và tâm linh là tâm linh. Đừng ví Tâm linh thành ẩm thực, coi trừng mắc sai lầm mà không hay biết.

Vietcapital

Rồng xanh vượt biển và Rau muống xào tỏi

RỒNG XANH VƯỢT BIỂN hay RAU MUỐNG XÀO TỎI nên là như thế nào?

RỒNG XANH VƯỢT BIỂN

Cái tên RỒNG XANH VƯỢT BIỂN thật linh thiêng và ý nghĩa

“Rau muống xào tỏi” – Ẩm thực Việt Nam

Cách làm rau muống xào tỏi ngon thơm nức mũi dân dã khó cưỡng

Nguyên liệu làm Rau muống xào tỏi

Cách chọn mua rau muống tươi xanh

Cách chọn mua tỏi tươi mới

Cách chế biến Rau muống xào tỏi